豚肩スペアリブ(カット)
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1枚4リブの肩スペアリブを料理しやすいように4分割しました。 脂身が少なく臭みも全くありません。 煮込むと骨離れもよく味にコクがあり 美味しいと大人気の商品です。

豚骨付きロース 1枚入り
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赤身と脂身のバランスが良く、旨味が強いのが特徴です。 しっかりとお肉の旨味を味わいたい料理におすすめです。

年末・年始休業のお知らせ

弊社では平成30年12月29日(土)~平成31年1月6日(日)、年末・年始休みとさせていただきます。 平成31年1月7日(月)から通常通りの営業となります。 休業期間中のお問い合わせに関しては、1月7日(月)以降に順次対 […]

夏季休業のお知らせ

弊社では平成30年8月11日(土)~平成30年8月15日(水)、お盆休みとさせていただきます。 平成30年8月16日(木)から通常通りの営業となります。 休業期間中のお問い合わせに関しては、8月16日(木)以降に順次対応 […]

十和田バラ焼き(東北産豚肉)
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B-1グランプリ出展団体「十和田バラ焼きゼミナール」認定の「ベルサイユの薔華ったれ」で、東北産豚肉を味付しています。 ご家庭で玉ねぎを用意するだけで、簡単に本場の味がお楽しみいただけます。 豚肉&玉ねぎの旨味と甘 […]

奥入瀬黒豚餃子
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「奥入瀬黒豚」とは、八甲田山麓の澄んだ空気・清らかな地下水・大自然の環境のもとで育った黒豚です。 この「奥入瀬黒豚」と青森県産にんにく・国産野菜(キャベツ・タマネギ・二ラ・ショウガ)をたっぷり使用したジューシーな餃子です […]

青森県産 まほろば長芋
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日本一の長芋の生産地として有名な青森県南部地域。肥沃な大地と昼夜の寒暖差が、きめが細かく、甘くておいしい長芋を育みます。滋養強壮、成人病予防やダイエットにも効果的といわれる長芋は、積極的に摂取したい野菜です。お中元やお歳 […]

豚ヒレブロック
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キメが細かく柔らかい。ロースと並んで豚肉の中で一番良質の部位です。脂肪分が少なくビタミンB1が豊富。 かつや串揚げなど油を使う料理に最適。

豚モモブロック
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脂肪分が少ないので、さっぱりと食べられます。キメも細かく、ヒレに次ぎビタミンB1が多いです。 生ハム作りにもご利用できます。

豚バラブロック
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赤身と脂肪が層になり、濃厚な脂身が特徴の部位です。別名を三枚肉とも言います。骨付きのものはスペアリブと呼ばれます。 焼肉、角煮などに適しています。酢豚、チャーハン、チャーシューなど、中華風の料理にもよく登場します。 また […]