おいらせ黒にんにく760g(不揃いお徳用)
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年間を通じて安定供給が可能な大容量・お徳用の青森県産黒にんにくです。形は不揃いですが品質や味に問題ありません。ボトル入りなので保管がしやすく、ふたを閉めれば臭いも気になりません。ボトルから取り出したら、皮をむいてそのまま […]

味付豚ホルモン
3004

十和田市食肉センターと同じ敷地内に内臓加工工場を持ち、鮮度抜群の内臓肉を味付加工し、真空パック冷凍でお届けいたします。国産豚の大腸、レバーを使用しています。豚の肝臓は牛や鶏にくらべて、より多くの鉄を含み吸収率がよいことで […]

味付豚ハラミ
3003

十和田市食肉センターと同じ敷地内に内臓加工工場を持ち、鮮度抜群の内臓肉を味付加工し、真空パック冷凍でお届けいたします。内臓特有のクセがなく、食感は肉そのもの。内臓系が苦手な方でも食べることができる、柔らかで脂が少なくヘル […]

味付豚タン
3002

十和田市食肉センターと同じ敷地内に内臓加工工場を持ち、鮮度抜群の内臓肉を味付加工し、真空パック冷凍でお届けいたします。豚内臓肉の中でも人気のある国産豚タンを使用しています。独特の味わいをお楽しみください。 調理方法等 鉄 […]

味付豚タン(塩味)
3001

十和田市食肉センターと同じ敷地内に内臓加工工場を持ち、鮮度抜群の内臓肉を味付加工し、真空パック冷凍でお届けいたします。食べごたえ抜群の、さっぱりした豚タンをお手軽にお召し上がりください。 調理方法等 鉄板、もしくはフライ […]

牛カッパ(フランケン)
2003

正式名称は”フランケン”と呼ばれているトモバラの一番外側についている比較的硬い部位になります。コラーゲンが多く含まれています。 煮込みやカルビクッパの原料などに最適なアイテムで、脂がついたまま煮込 […]

牛アキレス腱
2002

白スジと言われ、煮込めば煮込むほど独特のプリプリ感が楽しめます。お肉がまったく付いていないため牛スジより低カロリーで、しかも主成分がコラーゲンのため美肌や健康効果抜群のうれしい食材です!じん帯の損傷などに有効なコンドロイ […]

牛黄スジ
2001

正式には、黄靭帯と呼ばれ、黄色のスジをあらわしています。非常に硬く1頭からとれる量が少なく、マニアの方に人気があるスジです。 塩、胡椒をまぶして焼いて、1mmほどに薄く切り酒の肴にどうぞ。ホルモンのような食感が味わえます […]